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健康ミニ講座TOP|動脈硬化予防の食事 |

[ 動脈硬化予防の食事  ]

 動脈硬化が原因となる病気には→
          脳梗塞、狭心症、心筋梗塞、腎臓病などがあります。

◆こういう人は要注意!
 ・タバコを吸っている
 ・休肝日が無い
 ・野菜が嫌いで、あまり食べない
 ・インスタント食品や揚げ物を好んで食べる
 ・1週間のうち、1時間も運動をしていない 
 ・朝食を食べず夜にドカ食いをする
 ・ケーキやチョコレートなどの甘い物をつい食べ過ぎる

☆動脈硬化を食い止めるには、適正な運動とバランスの良い食事が大切です。

◎動脈硬化予防の食事のポイント

 ・朝食、昼食、夕食を規則的に摂る   
 ・腹八分目を心掛け、標準体重を維持する
 ・よく噛んで食べる   
 ・就寝前2時間は摂食しない
 ・肉の脂身、乳製品、卵黄の摂取を控え、魚類、大豆製品の摂取を増やす
 ・野菜、果物、未精製穀類、海藻の摂取を増やす
 ・食塩を多く含む食品の摂取を控え、薄味を心掛ける
 ・アルコールの過剰摂取を控える   
 ・外食はできるだけ控える

◆血液をさらさらにする栄養素

 ・ナットウキナーゼ(多く含む食材:納豆)  
 ・クエン酸( 〃 :酢、梅干しなど)     
 ・硫黄化合物( 〃 :玉ねぎ、ねぎ、ニンニク)
 ・ポリフェノール類(赤ワイン、緑茶、トマトなど)   
 ・DHA、EPA( 〃 :イワシ、アジ、サバ、サンマ、ブリ、マグロなど) 
 ・アルギン酸(昆布、わかめなど)
 ・ビタミンE( 〃 :アーモンド、かぼちゃ など)
       C( 〃 :ブロッコリー、いちごなど)

◇◆◇

 認知症介護の体験談をお話してくださった方の本が、あおがき休憩スペースに置いてありますのでお読み下さい。


年間予定表をさくら診療所の待合に掲示しています。
テーマ等は変更する場合があります。各月の詳細をご確認ください。




当施設は、医療法人岡谷会 さくら診療所 に併設しております。メディカルチェックをはじめ、生活習慣病外来、禁煙外来、栄養相談等を行い、医療面でのサポートも充実しています。

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